Le Conseil des Rats Discussions autour du rat domestique : santé, alimentation, comportement, adoption....

 Bonjour ici,

Vous, vos rats, avez aimé les friandises frisbee et les friandises d'emeilly ? Allez on pousse le bouchon un peu plus loin : On va essayer de faire nos propres drops !

Bienvenue dans un post de 20 metres de long

Ca ne nous semble pas si dur que ca de faire des drops ou au moins quelque chose qui y ressemble nettement... alors on s'est jetés à l'eau et voici le resultat de notre enquete, en photos ! Tout ceci pour un cout de revient quasi-nul, en quantité affolante.

Voici deja les ingredients de base pour la pate initiale :
- 2 yaourts de 125g
- 100 à 125g de Farine (rappel: farine = en gros du blé ecrassé)
Donc globalement 2 mesures de yaourt pour 1 de farine.
Ensuite il faudra donner un gout/parfum au drop, et la, quelque soit l'ingredient, les doses sont d'environ 3 ou 4 cuilleres à café de l'ingredient donnant le parfum.

A la fin du melange la pate obtenue DOIT etre tres collante, retournez le recipient (doucement ...), ca ne doit pas bouger.
'Y aura plus qu'a faire cuire (voir plus bas)

Allez GO !

Melangez les 2 yaourts et la farine dans un bol. Attention à integrer doucement la farine, sinon grumeaux à volonté, et a ne pas tourner trop fort et trop vite pour eviter de se retrouver avec du beurre ...

Ensuite remplissez à moitié les 2 pots de yaourt, n'hesitez pas à vous faire aider par un Phoebo qui controle le gout dès qu'on tourne le dos..

Pour les 2 premiers parfums, nous avons choisi chocolat en poudre (euh pas 100% cacao svp les gens, la c'est du bien dilué pour les enfants, et NON ca ne va pas les tuer, nous sommes raisonnables), et miel. Nous appliquons donc les doses ci dessus, pour le miel il faut rajouter une bonne 15aine de grammes de farine pour que ca colle.

Tassez le tout dans un bidule qui ressemble à une grosse seringue (ou une vraie seringue de chez Mr le pharmacien), et faites de petits paquets sur une grille avec papier d'alu fariné. Eviter de beurrer la feuille alu, les drops vont s'en gorger, la farine suffit.

Faites tester le gout par un jury objectif :unsure:

S'il y en a jusqu'au dessus des oreilles, c'est objectivement OUI

Refaites des petits tas, ca doit vraiment coller, sinon ca s'etale et c'est perdu.

Troisieme parfum : Potiron, en prenant de la soupe en poudre. Il est possible d'ajouter une cuillere a café de sucre pour que ce soit moins fade.

Quatrieme parfum : Bouillon de boeuf en cube ecrasé

Le jury approuve toujours

On continue les petits tas et zouuu au four, 160°C pendant environ 20 minutes (four traditionnel)

laissez refroidir...

Voici pour la methode simple, une fois cuit, ca ressemble à un drop, mais un peu plus creux. Selon le jury, c'est tres bon :blush: C'est sans doute moins calorique que les vrais drops

Pour faire simple, cherchez des choses en poudre pour le parfum, ca evite de devoir rajouter de la farine et c'est concentré.


Source : http://www.srfa.info/index.php?/topic/35117-friandise-drops-maison/page__hl__%2Brecette+%2Bdrops+%2Bmaison

Atlahika a écrit: 
Et pour faire des "petits" drops, j'ai utilisé les accessoires qu'on utilise pour décorer les gateaux...